花栗鼠饼干的做法
人气：233 ℃/时间：2024-04-28
口味：可口
难度：掌勺(高级)
时间：30-45分钟
类别：甜 二人世界 下午茶 老少皆宜 健康食谱 烘焙 甜品 西餐
材料：detail
花栗鼠饼干怎么做
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黄油放入盆中软化，加入糖粉和盐。
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用打蛋器打至均匀顺滑,不需打发。
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分2—3次加入蛋液，用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
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低筋面粉过筛入盆，用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀。
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再揉成光滑的面团，揉成面团即可，不要揉过久。
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把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄片，用模具切出花栗鼠的形状。
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把切出来的花栗鼠整齐的摆放在烤盘上，送入预热好175度的烤箱，烤15分钟。
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再调到200度，烤五分钟，直到饼干表面呈微金黄色。（根据自家烤箱情况进行调整）
烤箱时间温度根据自家烤箱观察
