蔬菜虾仁盖浇面的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：下饭菜 晚餐 午餐 四季 大众菜 面点 老少皆宜 清淡

材料：detail

蔬菜虾仁盖浇面怎么做

1、虾仁已经是煮熟的了，大白菜切的不要太大块，胡萝卜也改刀成与大白菜差不多的大小，备用。

2、起油锅，把蒜片放入爆香，先放入大白菜和胡萝卜翻炒，加水煮一小会，7成熟放入熟的虾仁，翻炒均匀加入适量的鱼露和蚝油调味，摆在一边备用。另起一锅水，煮面条。

3、面条煮熟之后，陈入碗内，把刚才炒好的白菜烩虾仁浇在面条上面。厚厚，营养美味的虾仁盖浇面好下肚了！

前一阵子看电视说冬天吃虾仁很合适宜，有进补的功效，这里写出来，要是不对的话，请指正！大白菜和胡萝卜实属冬天的当家菜，这样搭配一下，早餐的营养够了吧！