奶香馒头升级版奶香豆沙卷的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：晚餐 春节 主食 四季 大众菜 面点 老少皆宜 甜

材料：detail

奶香馒头升级版奶香豆沙卷怎么做

将所有材料（除豆沙）加入面粉揉光滑，发至两倍大。排气，之后就可以整型了。

我一条擀开放的豆沙，然后卷成卷了。另一条卷成卷没加东西，就是普通的奶香馒头了。

锅里的水加热半分钟，这样把整型好的馒头放进去，盖上盖子发酵二十分钟。注意：放馒头前底部抹点油。我好久没做了，这次忘了抹油，底子都粘破皮儿了。影响美观啊哈哈，不过好在味道还是一样的好~~

发酵好的馒头，已经胖胖的了、这时开大火等锅上汽后中火蒸十分钟就可以出锅了。

成品

入锅时没抹油，就形成了这残缺美的小卷卷

这个是没加豆沙的~非常松软，绵绵软软的~好吃哦，而且很Ｑ

由于没用到一滴水都是用的牛奶，所以奶香味非常浓郁~和面时糖可以根据个人口味少放点，而且豆沙非常的甜~~