老干妈炒鸡蛋的做法
人气:481 ℃/时间:2024-04-28
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:下饭菜 晚餐 午餐 四季 大众菜 家常菜 老少皆宜 微辣
材料:detail
老干妈炒鸡蛋怎么做
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芹菜一颗洗净切段,鸡蛋三个打散,老干妈豆豉辣椒酱少许
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在打散的鸡蛋里先滴几滴香油(去蛋腥味),再倒入一勺老干妈豆豉辣椒酱,搅匀
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锅里到少许油,大火,待油冒烟时将打散的鸡蛋倒入,用筷子搅和一下,然后盛出备用。再倒一点油,爆香葱段,然后倒入切好的芹菜段,翻炒几下,再放一勺老干妈,翻炒几下,将备用的鸡蛋倒入,接着翻炒,然后放盐,然后出锅!超级下饭的老干妈炒鸡蛋就完成啦。
这道菜很简单啊很简单,简单到木有什么小贴士
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