来自PH的方子--chocolate cake(坚果巧克力蛋糕)的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：二人世界 情人节 甜品 西餐 烘焙 下午茶 甜

材料：detail

来自PH的方子--chocolate cake(坚果巧克力蛋糕)怎么做

混合杏仁膏和糖，戴一次性手套用手抓

2、分次加入蛋液，也先用手抓，能更好的混合后，换电动打蛋器，打5-10分钟后加入牛奶

3、加入过筛三次的粉类，拌匀

4、加入切碎的巧克力和坚果碎，拌匀。

5、分次加入融化的黄油，拌匀

6、马上倒入模子，入已预热好的美格仕烤相，170度烤1小时20分钟，因为我用的是水晶硅胶模，烤的时间稍长些。

黄油要用温的，所以要提前融化好。