黄油椰丝球的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：配咖啡 休闲 零食

材料：detail

黄油椰丝球怎么做

1、黄油室温软化，加糖打发。

2、分次加入鸡蛋，继续打至均匀

3、拌入面粉和椰丝，揉成团。

4、将面团分成大小差不多的小球，排列在铺了油纸的烤盘上。
据我观察基本上不会膨胀，所以密一点关系也不太大。温度160-180度,12分钟左右。如果一直没上色，可以将温度调高些，但后面几分钟要在旁边观察，因为从开始上色到变得焦糊也就是1分钟的事，若是没及时关火糊了就可惜了。