剩大米饭都有啥做法 谁也没想到吃剩的大米饭这样做
人气:488 ℃/2024-03-12 08:57:09
谁也没想到吃剩的大米饭这样做,居然如此美味,相信99%的家庭都没试过,现在就来教大家怎么做。
先将豆腐用手捏碎,越碎越好,接着加入昨晚的剩米饭,用手不停地搅拌均匀,最后搓成这样的小丸子即可。
再加入一点胡萝卜丁,配色好看又营养丰富。
我每天都会分享各种美食的新吃法,希望大家喜欢,点个小红心支持一下,对我来说很重要,谢谢大家。
加入适量的盐、鸡精、十三香、生抽和蚝油,再打入一个新鲜的鸡蛋,这样炸出来的丸子才会外酥里嫩。加入切好的胡萝卜丁和小葱花,用筷子搅拌均匀,用虎口挤出小丸子,轻轻地揉一下,这样炸的时候才不会散开。
将油温控制在五成热,放入小丸子,不要让油温太低,否则会炸开。小丸子刚下锅时不要着急翻动,等到全部飘起来后再慢慢搅拌,等到外表金黄酥脆时就可以捞出来了。
这样炸出来的小丸子外酥里嫩,既有豆腐的香味,又有剩米饭的味道,真的太好吃了。