蛋黄焗带鱼的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：咸蛋黄 带鱼 简单易做 下饭菜 解馋

材料：detail

蛋黄焗带鱼怎么做

带鱼、葱姜、辣椒洗净，辅料切末。

带鱼切段，且在鱼肉上切开一刀

咸鸭蛋取蛋液，加入辅料末，搅拌均匀成料汁

放入带鱼块，腌渍12小时让其入味

将带鱼块放入料理盒中

咸蛋黄切小块，码放在鱼块上，上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。

调料汁时加入量多些的姜葱、辣椒末，蛋液有咸味，如口重可再加适量盐。