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带鱼

  • 酥焖带鱼的做法
    1图片暂无带鱼洗净去除内脏和头尾后切成段,葱姜切成葱段和姜片,带鱼放进盆里,倒米酒葱段和姜片腌制片刻去除腥味2、锅热后倒入半锅油,7分热后放入带鱼段炸透,捞出备用3..
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  • 酸甜带鱼的做法
    1图片暂无带鱼洗净后加入盐、白胡椒粉、柠檬汁,腌制半小时2图片暂无腌好后给每片带鱼都均匀的沾满一层面粉3图片暂无油热放入带鱼,小火,中途不要翻动,等看到带鱼的边缘..
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  • 红烧刀鱼的做法
    1、青岛人爱吃刀鱼刀鱼洗干净切段2、油爆锅放鱼葱姜水酱油八角花椒醋少许料酒少许盐味精汤水刚没过鱼就好3、炖13分钟左右汤靠的差不多就可以啦青岛人一般把带鱼都叫刀鱼去..
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  • 带鱼的做法
    1图片暂无带鱼剪成断,抽去肚子里的肠(这一步卖家代劳了),洗净,沥干水。2、姜切片,蒜拍成小块加白酒、少许盐一起腌带鱼10分钟。3、取一大碗,里面放面粉,把带鱼放入..
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  • 麻辣酱蒸带鱼的做法
    1图片暂无带鱼一条。买的时候摊主已经帮我把鱼头剁下去了。2、刮鳞去鳍。带鱼的鱼鳞比较腻手,可以用家里刷碗的钢丝刷擦,很好用的。在鱼身上划道,便于腌制入味。3、带鱼..
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  • 飘香带鱼的做法
    1图片暂无带鱼洗净切成菱形段,葱切成小段,姜切成丝,干红辣椒擦净,取白糖、米错、酱油和少许水调成酸汤汁,备用;2图片暂无将切好段的带鱼,码上葱段姜丝,洒上少许盐..
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  • 蛋黄焗带鱼的做法
    1图片暂无带鱼、葱姜、辣椒洗净,辅料切末。2图片暂无带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀3图片暂无咸鸭蛋取蛋液,加入辅料末,搅拌均匀成料汁4图片暂无放入带鱼块,腌渍12小时让..
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  • 韩酱焖带鱼的做法
    1图片暂无带鱼收拾好,去鳞,斩成适当长度,用盐腌制片刻;土豆去皮切片。2图片暂无蒜切碎,和其他调味料混合成酱汁。3图片暂无锅里油烧热,将带鱼煎至两面变色发黄即可。4..
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  • 带鱼的做法
    1图片暂无带鱼去除内脏,洗净切段。2、把处理好的带鱼放入干净容器中,放入小把花椒,倒入适量白酒浸泡15分钟(去腥)。3、把洋葱头切片,香菜切段备用。4、带鱼浸泡好后取..
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  • 刚学会的可乐带鱼,觉得挺有创意的,有点个人的口味变更,也来晒晒的做法
    1图片暂无带鱼买时店家已经帮忙切成段,特别提醒下,稍微长点的段,大概6-8CM,洗净后鱼身切三刀,为了入味,认真的每块上涂上盐,再浇上料酒大概一勺2图片暂无在带鱼在掩制..
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