超级好吃~土豆回锅肉！的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 咸香 香 四季美食 拿手好菜 宴客 晚餐

材料：detail

超级好吃~土豆回锅肉！怎么做

1、先将五花肉洗净煮熟，煮到用筷子能轻易戳进去就行了。捞起来，晾凉，切成薄片待用。土豆切薄片，青椒切小。

2、油烧热，下肉，花椒粒，姜，蒜，炒香，下土豆和青椒，略炒，放一勺老抽，炒到土豆片软了就好了。炒的时候容易粘锅，可以放一点点水。最后放盐和味精。

煮肉的汤可以加一点蔬菜煮成蔬菜汤，我加的红薯和白菜，很好吃。