大厨首创菜谱大全，从大厨那抄的一份菜谱

红油麻香豆腐

食材：内酯豆腐1盒，生抽1汤勺，红油6汤勺，芝麻少许，白糖适量，米醋少许，芝麻花生酱1小勺，盐巴、花生米、榨菜末少许

做法：1、将花生芝麻酱放入调味碗中，加少许水化开，加入红油、素蚝油、生抽、米醋、盐巴等调味品，调出调味汁备用。

2、把内酯豆腐放在盘子上，再把榨菜末铺到豆腐上，最后淋上调味汁即可。（食谱/百事小熊）