口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：下午茶 甜品 西餐 甜 椰丝 饼干 配咖啡 零食 小点心
材料：detail
椰丝小饼怎么做
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图片暂无
黄油室温软化后，用打蛋抽打软打顺滑（无需打发）。
2、加入糖粉打匀（无需打发，打顺滑即可）。
3、分两次加入全蛋液，每加一次都打匀再加剩下的。
4、低筋面粉和可可粉混合筛入，同时倒入粗椰丝。
5、轻轻揉合成可可椰丝面团。取一小块面团搓圆按扁，成小饼状，排入铺了油布的烤盘。
6、在每个小饼的上面用手轻轻按上一小撮粗椰丝，入预热好的烤箱中层，180℃，烤制18分钟左右即可。
