卡通冰皮月饼的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：儿童食谱 甜品 港澳 甜 中秋 饼皮 卡通 月饼 宝宝喜欢 简单易做 营养

材料：detail

卡通冰皮月饼怎么做

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准备好食材。

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牛奶放入白砂糖加热至溶化加上植物油充分融合，待烧沸马上关火。

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趁热将糯米粉和澄粉筛入搅成雪花面。

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放入容器中上锅蒸15分钟。

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蒸好后晾凉揉成光滑的面团，分成大小合适的小面团（根据自己模具的克数决定）。

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将紫薯馅也分成大小合适的球状。

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取一小块面团压扁成皮。

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放上紫薯馅。

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收口。

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磨具涂薄薄一层香油，将月饼填入模具压平脱模即可。

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依次做出各种造型的卡通月饼。

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装入月饼盒就可以送人了。

月饼只填满鸡蛋模一半压平就好了，不用填整个的，否则扣的时候会弄破露馅的。