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中秋

  • 蜜豆酥月饼的做法
    1图片暂无首先将蜂蜜加入碱水搅拌均匀,然后加入花生油搅拌成均匀的糊状2图片暂无面粉与淀粉放在一起混合均匀倒在案板上,在中间挖一个槽倒入步骤1的蜂蜜糊,揉成面团,..
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  • 鲜虾丸子汤的做法
    1图片暂无准备好食材。2图片暂无将鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净后沥干水分。3图片暂无用料酒和少许盐腌制15分钟。4图片暂无沥干后,将虾肉剁成蓉。5图片暂无将猪肉..
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  • 豆豉虾的做法
    1图片暂无先用剪刀剪去虾须,和位于虾头上方的虾枪(以免吃的时候扎手),再剪去虾“嘴”。用剪刀从虾头至虾尾的方向剪开虾皮,用刀沿着虾背将虾肉片开,最后用牙签将虾背..
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  • 广式五仁月饼的做法
    1图片暂无先将各种干果仁处理好,所有的干果在使用之前都需要先烤熟。将干果放入锅中炒熟。干果冷却后,将核桃仁、腰果切成小碎块。和其他熟干果全部放入大碗混合均匀。2..
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  • 枸杞木耳炒山药的做法
    1图片暂无准备好原料:木耳泡发后去蒂,事先用黄酒浸泡枸杞十分钟,香葱切段,姜切丝。2图片暂无在燃气炉上将山药的烧掉,便于待会儿削皮。3图片暂无在水龙头下面一边冲..
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  • 奶香栗蓉月饼的做法
    1图片暂无转化糖浆和枧水混合均匀后,加入38g花生油搅打均匀。2、高粉和低粉混合过筛后,加入,揉和成光滑面团,包入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时以上。3图片暂无冷藏好..
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  • 玉兔送中秋—— 兔兔豆沙包的做法
    1图片暂无步骤如图,分量减半,水量适当调整2图片暂无兔兔制作的过程就看图好了,很详细的:包好馅后翻转,光滑面朝上(如图5);两手搓成一头大一头小的锥形(如图6)..
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  • 中秋剩余的咸蛋黄还能做什么菜【咸蛋黄油香青瓜】的做法
    1图片暂无咸蛋黄、青瓜、做法:青瓜切粒、咸蛋黄切丁2图片暂无蚝油、鸡粉、盐、料酒、酱油、油做法:锅里放油烧热,放入青瓜快炒,淋上蚝油调味3图片暂无做法:淋上料油..
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  • 迟来的中秋完美月饼的做法
    1、1、准备一个大点的容器,倒入转化糖桨和枧水充分搅打至乳化再放入玉米油继续搅打至油被充分吸收,再放入低粉,盐和小苏打,揉成柔软的面团,静置2个小时以上2图片暂..
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  • 薯泥豆沙月饼的做法
    1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无土豆入蒸锅中蒸熟。3图片暂无蒸好的土豆取出晾一晾。4图片暂无把土豆去皮用刀背压成泥。5图片暂无把土豆泥中加入澄粉,奶粉和黄..
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