口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：懒人食谱 私家菜 大众菜 咸香 咸蛋黄 青瓜 简单易做 拿手好菜 带饭菜
材料：detail
中秋剩余的咸蛋黄还能做什么菜【咸蛋黄油香青瓜】怎么做
1
图片暂无
咸蛋黄、青瓜、
做法：青瓜切粒、咸蛋黄切丁
2
图片暂无
蚝油、鸡粉、盐、料酒、酱油、油
做法：锅里放油烧热，放入青瓜快炒，淋上蚝油调味
3
图片暂无
做法：淋上料油，酱油，拌炒后加入咸蛋黄炒熟即可装盘
味道很不错，青瓜的爽脆，咸蛋黄的香味，下少许料酒可以去除咸蛋黄的醒味，酱油只需要加少许提鲜，加了蚝油之后，放盐时要注意只需要少许
