芹菜虾仁的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 水产 大众菜 咸鲜 虾 芹菜 炒 健康 美食 下酒菜 下饭菜 宴客

材料：detail

芹菜虾仁怎么做

1、将虾去头，挑出尾部黑线，然后放入沸水氽开备用，芹菜洗净切成段备用

2、锅烧热，下油，将辣椒，姜丝爆香，放入虾翻炒片刻，再放入芹菜大火翻炒。放入盐调味即可，装盘上桌了

虾要先用沸水氽开，这样在炒的时候才会更透熟