吃过春卷的朋友也来尝尝冬卷!“水晶冬卷”的做法
人气:244 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:老少皆宜 素菜 大众菜 清淡 素食 天贝 冬瓜 素食菜谱 健康美食 营养 简单
材料:detail
吃过春卷的朋友也来尝尝冬卷!“水晶冬卷”怎么做
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天贝胡萝卜木耳青椒切丝,冬瓜去皮去瓤,片成薄片。
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用开水将天贝胡萝卜木耳青椒丝汆透,用盐,糖白胡椒,根据自己的口味调味,拌匀。
3、冬瓜薄片开水烫透,过凉。
4、将拌好味道的各种原料丝,依次码在冬瓜薄片上,卷成卷放入盘中上屉蒸3分钟后下屉。
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蒸冬瓜卷的原汤勾薄芡,浇在冬瓜卷上即可。
春卷谁都不陌生,那“冬卷”你吃过木有?低盐低脂的【水晶冬瓜卷】送给大家
馅料调好味之后,裹上水晶透明的冬瓜一同蒸制,简单易做,青黄赤白黑,五色入味!
片冬瓜可得有点耐心哦,是不是和越南春卷皮差不多呀?用料