下午茶小甜点-香橙果冻的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：下午茶 甜品 西餐 酸甜 果冻 甜点 西点 烘焙

材料：detail

下午茶小甜点-香橙果冻怎么做

1、将两个大橙子从中部分别切开，并用勺子把吃橙子肉挖出来，吃掉。把橙子皮洗净。

2、把300ml的橙汁（我用的鲜橙多）倒在锅里加热至80度

3、放入鱼胶粉，搅拌溶解

4、把橙汁倒出来放凉，挤入一勺先柠檬汁（为了增加口感和香味，绝对比外面的“香精”健康多了）

5、放凉后，将溶液倒入橙子皮中

6、把橙子放到冰箱冷藏2个小时，直到橙汁凝固成果冻状

用刀把橙子切成一瓣一瓣的就完工啦