口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
类别：美容食谱 煲汤 粤菜 咸鲜 猪脚 黄豆 滋润养颜汤水 营养丰富 美味鲜汤 晚餐 宴客 朋友聚餐 寿辰 生日 逢年过节
材料：detail
黄豆猪脚汤【亚运美食】怎么做
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猪脚清洗干净，放进锅里，加入没过猪脚的水，滴入酒，放姜片，煮开，捞起猪脚冲洗干净；
2、胡萝卜去皮切片，黄豆、蜜枣、红枣分别清洗干净；
3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水，大火煮开后继续大火煮10分钟，转小火2小时；
4、放盐调味即可
猪脚先放进有酒和生姜的水里煮开，这样既可以去除脏物，同时也可以去除猪脚的异味。
