口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 煲汤 大众菜 香 蜜瓜 云耳 甘笋 黄豆汤 营养健康 秋季美食 晚餐
材料：detail
1、蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净；
2、蜜瓜去皮、去核，洗净切长条形；
3、云耳（木耳）浸至发大，洗净出水过冷水；
4、用素上汤煨煮蜜瓜条，至半熟；
5、黄豆、云耳、甘笋（胡萝卜）一并下锅，煮开3分钟；
6、再用慢火，煮至蜜瓜熟透即成。
