口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 煲汤 大众菜 香 马齿 苋菜 肉片 汤 简单易学 简单小菜 四季美食
材料:detail
1、马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。
2、瘦肉洗净抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中,煮至熟捞起。
3、烧热镬,下油半汤匙,放下蒜茸爆香,加入水六杯或适量烧滚,放下苋菜煮烂,约需10分钟,放下肉片滚熟,下盐调味。