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云耳

香菇云耳蒸素鸡的做法
1图片暂无大豆蛋白块块泡发，沥干水分，切块。2、放六月鲜老抽，生抽，香油，胡椒粉倒入大豆块拌匀腌制。3、木耳、黄花菜、香菇泡发洗净，切块。4、把木耳、黄花菜、红..
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柠香龙力炒云耳的做法
1图片暂无龙力鱼放入盆中解冻，黑木耳泡发洗净。2图片暂无斜刀把龙力鱼切成小块，用淀粉抓匀备用。3图片暂无把裹着薄淀粉的龙力鱼焯水一分钟，黑木耳焯水三、五分钟左右..
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香菇云耳蒸滑鸡的做法
1图片暂无鸡腿洗净，斩成小块备用，云耳与香菇用温水泡发洗净备用。2、将所有材料与调料拌匀放入蒸锅3、水开后大火蒸40分钟即可..
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丝瓜洋葱云耳炒肉片的做法
1、云耳浸在温水内，15分钟后发涨至原大，剪净分瓣，沥水。2图片暂无丝瓜刨皮，直切为两半，每半再分两条，去瓤及籽，斜切成块。洋葱切小块。调好生粉水。3图片暂无肉..
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蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法
1、蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净；2、蜜瓜去皮、去核，洗净切长条形；3、云耳（木耳）浸至发大，洗净出水过冷水；4、用素上汤煨煮蜜瓜条，至半熟；5、黄豆、云耳、甘笋..
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千层云耳的做法
1、猪耳去毛洗净；2、将猪耳焯水；3、锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；4、将猪耳趁热卷起，上压一重物..
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海米云耳炒紫苔的做法
1、将紫苔洗净切成段，葱姜切末，云耳洗净摘成小块，海米泡发，鲜笋切片备用； 2、坐锅点火倒油，下海米炒香，放入葱姜末、紫苔翻炒均匀，调味后加入云耳、笋..
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榨菜云耳炒豆角的做法
1、四季豆先摘去头和尾较硬的部份，再切成对半，放入开水中煮3-4分钟左右，沥水备用，猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。2、快火下油起锅，爆香蒜蓉至..
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金针云耳绍菜汤的做法
1、腌料：盐2茶匙糖1茶匙生粉2茶匙酱油1汤匙2、金针、云耳、冬菇和干贝浸泡1-2小时，然后洗干净。金针,云耳,冬菇切去尾部。干贝，捽碎。3、猪肉用盐、糖、酱油..
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莲藕云耳炒牛柳的做法
1、牛肉用酱油、糖先腌15分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。2、快火下油起锅，先把蒜蓉爆香，下牛肉炒至7成熟(外面变了色，但仍然有少许红)，盛起备用。3、快火下油..
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