冬瓜汤的做法
人气:390 ℃/时间:2024-05-22
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 煲汤 大众菜 香 冬瓜 汤 素食主义 初级入门 简单易学
材料:detail
冬瓜汤怎么做
1、将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2、汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
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