口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 水产 大众菜 香 美味 鱼皮 朋友聚餐 拿手好菜 宴客体面菜 夏季
材料：detail
1、将鱼皮洗净，切成细丝；
2、葱白洗净切成细丝；
3、香菜择洗干净切成段；
4、辣椒去籽、蒂洗净切成细丝；
5、将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油、香油、精盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀即可。
