口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 绿豆芽 拌 酱肉 朋友聚会 晚餐 个性创意
材料：detail
1、豆芽洗净，沥干水分；
2、酱牛肉切成丝；
3、柿子椒洗净，去蒂和籽后切丝；
4、锅置旺火上，加入适量清水烧沸；
5、倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽，改用小火煮至断生，捞入冷水过凉；
6、沥干水后放入盆内，加入香油、精盐和味精，拌匀即可。
