口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 梅干 菜饺 个性创意 早餐 面面俱到
材料：detail
梅干菜饺怎么做
1、梅干菜泡开后洗净，切碎；葱姜洗净，葱切丝，姜切片。
2、锅中倒入适量的油烧热，放入葱丝、姜片略微煸炒一下，捞出。
3、再放入梅干菜，干煸后加入酱油、肉汤适量，盖上锅盖，改用小火把梅干菜煮熟。
4、熟透后加入淀粉勾芡，直到冷却后和肉馅混合，加入调味料（酱油、盐、猪油）搅拌成馅。
5、面皮中包入适量的馅，捏造好封口，放入蒸笼中，用大火蒸10分钟，取出后就可以吃了。
