口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 粥饭 大众菜 香 紫菜 瘦肉粥 早餐 四季美食 个性创意
材料:detail
1、将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;
2、猪肉切末备用;
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
5、搅拌几下,然后加入紫菜、猪肉末,再改用小火熬煮至粥将成;
6、下入盐调好味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。