美式松软香甜的葡萄干马芬的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：西餐 烘焙 老少皆宜

材料：detail

美式松软香甜的葡萄干马芬怎么做

1、将葡萄干用水浸泡20分钟左右，捞出沥水，用厨房纸巾把多余的水分吸掉

2、面粉和泡打粉混合均匀，过筛到容器里，加入砂糖和盐混合均匀

3、将黄油隔水加热溶化成液体，稍凉和牛奶一起加入到面粉里，加入全蛋液，用刮刀拌匀面糊

4、再将葡萄干（留少许待用）加入到面糊里，拌匀成蛋糕糊，将蛋糕糊装入蛋糕模至8分满，在每个蛋糕糊表面放几颗葡萄干

5、烤箱预热180度，烤箱中层30分钟左右即可

最后几分钟上色会很快,所以不要走开了.看图片上右边那个就有点烤过头了,不要犯和我一样的错误哦.
照片拍的差了点,不过味道很棒的,主要是做法超简单.喜欢蛋糕的朋友不妨试试.