凉拌黑木耳的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

凉拌黑木耳怎么做

1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，香菜洗净切成寸段。
2、花生米用油炸熟，注意炸花生米的油温要低，不然容易炸过火。
3、把切成小块的木耳和香菜，花生米一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌匀即可食用。