鲶鱼汤的做法
人气:134 ℃/时间:2024-05-05
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
鲶鱼汤怎么做
1、萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸。
2、把水煮开后先放萝卜干煮片刻后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟,(我鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点,
3、如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短)调入色拉油,鸡精撒上芹菜珠即可.
4、因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用下盐了.这汤很鲜甜,有空你也试试
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸。
2、把水煮开后先放萝卜干煮片刻后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟,(我鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点,
3、如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短)调入色拉油,鸡精撒上芹菜珠即可.
4、因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用下盐了.这汤很鲜甜,有空你也试试