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菊花豆腐的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:12 | 录入:2019-04-26 01:36:03

口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:鲁菜 豆制品 老少皆宜
材料:北豆腐1块 白玉菇10个 胡萝卜1个 黄山贡菊6个 生抽1大匙 盐1小匙 糖1小匙 水淀粉1大匙

菊花豆腐怎么做

正文:

1、黄山贡菊用盐,倒入开水浸泡10钟。

2、北豆腐用开水焯烫,水里再加少量盐,可使豆腐碎。焯烫后沥干水分块。

3、胡萝卜洗净切成菇去洗净备用。

4、底锅里倒油,将豆腐小至两黄。

5、然后推到一边,放入胡萝卜一会,再放入白玉菇翻炒。

6、放入菊花水一小杯,盖锅盖闷一会。最后根据味放入盐和糖,撒入菊花,用水淀粉勾芡即可。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:菊花豆腐的做法

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