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怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)的做法

人气:188 ℃/时间:2024-05-04

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)怎么做

1、蔬菜清洗干净,要用煎锅加入少许油炒一下,这样到时候烤pizza的时候不会溢出水份。

2、是一些海鲜(鸟贝、海蛎子<生蚝>、虾仁、扇贝柱等食材)海产最好用水焯烫,然后擦掉多余水分~(因为有些食材可能会有点腥,例如海蛎子什么的,我就把海蛎子、扇贝柱裹上韩式辣椒酱,烤出来效果好好的,一点都不腥还好好味呢)

3、用叉子在面皮上叉上小孔。在面皮上涂上酱料,我喜欢吃辣口味的~用的是韩式辣椒酱~

4、随便码巴,然后放入一层芝士片,然后再虽然码一层好吃的食材~

5、烤箱200度预热10分钟,烤盘放入最底层烤,上下火200度,先烤20-25分钟。取出,可以再放入一些芝士和巴西里,然后再继续放下层烤5-10分钟,芝士融化就可以了。

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