川贝冰糖炖雪梨的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

川贝冰糖炖雪梨怎么做

1、取3克川贝母，捣成粉状。（如图）

2、老鸭梨去皮后切块。

3、用温开水将川贝母粉沫溶化成液状放入盅碗里，同时放入切好的梨块,加少量的温开水,和适当的冰糖隔水蒸，大火烧开水后转文火蒸15到20分钟即可。