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酱

苦尽甘来--甜辣酱拌苦菊的做法
1图片暂无买整棵苦菊，提前用清水泡洗干净并摘去不新鲜的叶子。2图片暂无小心剪去中间的主根，但不要破坏原形。3图片暂无花生米用微波炉加热2分钟（中间翻一次）至熟，..
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泰式虾饼的做法
1、虾饺馅（如何做，请见我之前上的虾饺食谱），取一只手可以握住的量，攥成圆形2、在撒好生粉的平盘上按压成1cm厚的圆饼，翻面再裹上一层生粉3、直接放到烧热的平底..
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瘦肉酱烧羊肉的做法
1、黑木耳提前泡发摘洗干净。羊肉洗净切块焯水。2、锅中放水加羊肉和除瘦肉酱之外的辅料，煮至八成熟将羊肉捞出。3、另取锅放油，加葱和瘦肉酱炒香，加羊肉炒一会儿，加..
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酱爆蔬菜丁的做法
1图片暂无黄瓜、青笋切丁备用，干香菇泡发后切成等大的丁备用。2图片暂无锅中倒入少许的油，放入葱花炒香锅底。3图片暂无放入香菇、青笋、黄瓜丁。4图片暂无加入生抽翻..
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玫瑰酱烤虾的做法
1图片暂无将处理好的虾，用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上；2图片暂无烤盘铺锡纸，倒入少许橄榄油，抹匀；3图片暂无将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中；4图..
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泰式甜辣酱烧肉的做法
1、将猪肉切块凉水下锅煮沸焯水。2、另取锅加热水，放入焯好的猪肉，加花椒、大料、桂皮、料酒、姜，小火煮至肉五成熟。3、加盐、生抽继续煮至肉八成熟。4、加泰式甜辣..
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酱汁牛排骨的做法
先将牛骨大块，飞水备用，高压锅下香料加开水，下入牛骨，及其他调料，上气30分钟，出锅后加鸡精调味即可，放上蒜花牛骨要选用5年以上的牛才会很香，实际技巧要多次烹调..
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花生酱吐司的做法
1图片暂无取面包片，放入预热好的烤箱中。每一面分别加热1分钟。喜欢吃焦脆的可以延长加热时间。2图片暂无取出后涂抹上花生酱。3图片暂无用小抹刀抹开花生酱，均匀的铺..
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肉酱焗意粉的做法
1图片暂无意面放入温水锅中大火煮，加少许盐至九成熟。2图片暂无捞出放入筛中虑干水分，放入盘中，拌上橄榄油，搅拌面条不粘粘。3图片暂无锅烧热放入橄榄油和黄油炒香。..
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豉椒酱香猪脆骨的做法
1图片暂无猪脆骨用清水洗净；2图片暂无锅中烧水，水开后放入脆骨；3图片暂无焯烫两分钟，捞出脆骨，再次过清水洗去浮沫；4图片暂无青、红尖椒切块，洋葱切块、葱切小段..
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