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蛋羹

培根蔬菜蛋羹的做法
1图片暂无准备好鸡蛋，红萝卜，黄椒，西洋菜取梗切成大小长短尽量一致的细条,用培根卷好。鸡蛋加入清水搅拌均匀细腻，调盐入味2图片暂无先用筛漏入2/3的蛋羹，上笼蒸..
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蒸水蛋（蒸鸡蛋羹）的做法
1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。2、加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。3、静置一会儿，去气..
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超级简单---椰奶鸡蛋羹的做法
1图片暂无鸡蛋2-3个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，适量牛奶2-3汤匙，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2、碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸..
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蒸鸡蛋羹的做法
1图片暂无将新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀。2图片暂无倒入凉白开轻轻搅拌均匀。3图片暂无将蛋液过滤后倒入碗中。4图片暂无用保鲜膜将碗口密封。5..
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肉末豆腐蒸蛋羹的做法
1图片暂无事先备好原材料2图片暂无将柴鸡蛋磕开后倒入碗中，用筷子打散3图片暂无在打好的鸡蛋液中加入凉开水和盐，用筷子朝一个方向搅拌匀后过筛4图片暂无将韧豆腐切成..
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银鱼鸡蛋羹的做法
1图片暂无银鱼洗净，加入料酒、姜，腌一下，去腥味。2图片暂无鸡蛋打入碗中，打散，加入温水，水是鸡蛋的两倍，和盐搅打均匀。3图片暂无用筛子过滤一下鸡蛋液，去掉泡沫..
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鲜虾蒸蛋羹的做法
1图片暂无将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线。2图片暂无鸡蛋打散加入一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅..
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大理石鸡蛋羹的做法
1、将鸡蛋打入容器中。2、加入凉白开打散，直到打出一公分的沫。3、放入适当盐，把玉米粒、青豆、紫橄榄倒入鸡蛋中，搅匀。4、蒙上保鲜膜，大火上锅蒸，15分钟即可出..
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虾仁蒸蛋羹的做法
1图片暂无鸡蛋磕进大碗，搅打均匀，加入1.5倍的温水；2图片暂无加入少许细盐，搅拌均匀；3图片暂无把蛋液过筛，倒进容器；4图片暂无锅里烧一锅水，水开后放进蛋液，..
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墨鱼蛋羹的做法
1、将鸡蛋打入碗中，放入适量的凉白开（根据自己的口味如果喜欢干一点的可以少放些水喜欢嫩滑一点的可以多放些水）2、将鸡蛋打碎，直至打出大约1公分的沫为止。3、将墨..
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