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藕
- 荷兰豆炒藕片的做法
1、荷兰豆摘洗干净，莲藕切成薄片冲洗几次，红椒切小块。2、所有原料用油盐清炒即可。..
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- 美味的莲藕排骨汤的做法
1、4-5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟；2、加入排骨，姜片继续煮60分钟；3、加海带结，所有调味料煮10分钟；放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。..
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- 山药莲藕桂花汤的做法
1、莲藕去皮洗净，切成0.3厘米厚的片，放入清水中浸泡。2、山药去皮洗净，切成1厘米厚的片，用清水冲洗数遍，浸泡在清水中。3、锅内注入5碗清水，先放入莲藕片大火..
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- 凉拌藕片的做法
1、鲜藕去皮洗净,将洗净的鲜藕切薄片。2、藕片放入开水中汆熟，大概一分钟；捞出藕片放入冰水中浸泡（这步很重要，影响口感）；放调料拌匀。..
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- 糖醋白藕的做法
1、藕切片，找一个沙锅或铝锅烧开水，藕烫大概两分钟左右2、藕捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀即可。..
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- 藕片炒肉的做法
1、先将藕切片，然后在水中泡5-10分钟；里脊肉切片，用料酒、淀粉、少许酱油和姜末腌制10分钟。2、热油，7成热时将腌好的肉片倒入，翻炒，变色即可盛出。3、再热..
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- 珊瑚藕片的做法
1、将藕洗净，刮去外皮，顶刀切成薄片，放入沸水中略烫，捞出放入凉开水中过凉菜，控净水放入盘内，将辣椒切成段。2、炒锅置中火上，倒入芝麻油菜，烧至四成热时放入姜丝..
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- 五彩藕丝的做法
1、锅中加水烧沸，倒入藕丝煮二分钟，捞出放入凉水中。2、木耳丝倒入煮过藕丝的锅中“飞水”后捞出放入藕丝中过凉水，然后一同捞出沥干水，放入碗中。3、锅置火上，放油..
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- 糖醋藕盒的做法
1、面粉加适量水调成稠糊状，老姜切细末，香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉、生抽两匙（留一匙等用）、淀粉、鸡蛋、料酒一并放进肉末里顺时针不断搅拌约一分钟等用。藕..
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- 粉葛莲藕汤的做法
1、粉葛、莲藕、马蹄、胡萝卜洗净刨皮全切块2、脊骨、鸡爪飞水去血3、脊骨、鸡爪倒入砂锅放入马蹄、胡萝卜不用加水，等莲藕煲好了全部倒入砂锅，汤开了，转小火煲一个半..
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