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肉类
- 富贵红烧肉的做法
1图片暂无锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉；2、煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油；3图片暂无翻炒均匀，加入糖；炒至糖融化，且均匀包裹肉块；4、将炒好的五花肉倒入..
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- 一刻钟就能吃肉肉 —— 速成版普罗旺斯风味小排骨的做法
1图片暂无普罗旺斯烤肉料放入碗中，加少许水；2图片暂无充分搅拌均匀，作为腌制用料汁；3图片暂无猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入料汁；4图片暂..
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- 从小就爱吃的经典味道 —— 蜜而不腻的微波糖醋小排骨的做法
1图片暂无猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入生抽；2图片暂无加入一大勺细砂糖；3图片暂无加入一大勺醋；4图片暂无放入少许淀粉；5图片暂无再加入..
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- 排骨也玩小清新 —— 选对配角的子姜鸡汁蒸排骨的做法
1图片暂无取一只干净的小碗，放入酱油和醋；2图片暂无再加入糖和盐，搅拌均匀作为料汁待用；3图片暂无子姜去皮、切片，与洗净、剁成小块的排骨一起放入微波可用容器中，..
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- 老北京炒烤肉的做法
1、牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒，老抽，盐，糖，白胡椒粉，味精，搅拌均匀后腌制10分钟。2、大葱、洋葱切成丝，香菜切成3厘米长的段。3、平底锅烧热倒入油，待8..
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- 京城第一秘制肘子（仿）的做法
1、用刀刮泥去毛，扎上棉线，焯水（扎棉线可使肉口感更好）。2、弄一锅水，烧开，放入“先放”的香料，再将其他的香料放入（除去葱姜蒜、辣椒和“后放”的药料），煮一两..
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- 用西芹给肉类增香——私家烤香排的做法
1图片暂无排骨剁成大小均一的块，洗净沥干水。2、西芹取两条，用刀背拍几下，切小丁。3、西芹丁与姜粒一起入料理机打成蓉。4、将打好蓉的材料倒入盛有排骨的大碗内。5..
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- 哥教你做排骨嘛的做法
1图片暂无材料嘛！不用我说了嘛！2图片暂无倒进去嘛！3图片暂无倒出来嘛！看不懂的有点联想能力好不好！4图片暂无蒜末一整颗！因为这次哥有两条排骨！如果你有和哥一样..
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- 肉类用三杯酱汁的做法
1、将米酒、桂枝和麦芽以中火煮到沸腾，然后熄火，放凉，并将桂枝去除。2、再加入其他材料，一起拌匀即可。..
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