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肉松
- 芝麻海苔鸡肉松 的做法
1、鸡胸肉洗净，放入清水锅中，加糖姜片6片、料酒2调羹、盐大火煮开，转小火煮15分钟至熟，捞出晾凉。2、晾凉的鸡肉放入保鲜袋中用擀面杖锤松，再用手撕成大片，用牙..
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- 香辣肉松酥皮的做法
1、酥皮的制作：将水油皮分割成大小均匀的小剂子，（我根据这个配比，一般能做32个小球形酥皮），油酥面也分割成32个小剂子，用水油面包裹油酥面，然后擀成椭圆形，自..
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- 肉松火腿卷---美丽厨娘的做法
1、原料中的除了黄油之外的部分，混合一起，揉至能勉强拉出薄膜的时候加入黄油继续揉至扩展阶段2、发酵至两倍大小3、分成等份的5个剂子，醒15分钟4、醒好后的面团擀..
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- 柠檬酱肉松蛋卷的做法
1、鸡蛋加清水、盐打匀，平底锅烧热后抹少许油，舀一勺蛋液倒入锅中，摊成蛋饼2、摊的蛋饼一半抹上柠檬酱3、另一半洒上猪肉松。4、洗净切成条的黄瓜放在肉松这边，从黄..
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- 自制肉松的做法
1、猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分2、肉放入锅中，加入2节葱段、2片姜片，几料大料，加足够的水，大火煮沸后，转小火煮3小时，用筷子可以轻松扎透即..
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- 肉松蛋糕卷的做法
1、4个蛋黄加20克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀2、低粉过筛，加入蛋黄液中，用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀3、四个蛋白加一滴白醋，40克砂糖分三次加入..
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- 鸡蛋肉松三明治的做法
1、将牛奶倒入搅拌桶，在桶的四个角分别加入盐、糖、色拉油和鸡蛋液。2、轻轻加入面粉，在面粉上挖一个小孔，加入酵母，再用面粉将其封好。3、将搅拌桶放入面包机内，选..
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- 咸香海苔肉松饼干的做法
1、将黄油切成小块，室温软化。2、海苔剪碎。3、将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里，混合均匀待用4、软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。..
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- 肉松沙拉球的做法
1、将蛋白、蛋黄分离。2、将蛋白、塔塔粉、65克糖用打蛋器中速打发至湿性发泡待用。3、将低粉、香草粉混合过筛。将蛋黄打散备用。4、将10克糖溶解在水里，并加入筛..
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- 肉松土豆的做法
1、土豆削皮，切成长块，稍厚一点没关系。洗净。2、将土豆放入开水中煮3分钟，捞出，控干水分。3、将肉松解压，放入盘中备用。4、炒锅放入适量食用油加热，将煮过的土..
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