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粤菜
- 上海素鸭的做法
1图片暂无准备好材料，香菇洗净温水泡发。2、香菇、胡萝卜、笋切成丝，葱和姜切成末待用。3、锅里油热后，放入葱姜末爆香。4、放入胡萝卜丝和香菇炒香。5、再放入笋丝..
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- 牛肉炒露笋的做法
1图片暂无牛柳邊去筋，逆紋切薄片約2毫米厚，切至將斷便停，再切一片方切斷，成雙飛形如圖，置於碗內，加水及蛋白同拌勻，用保鮮膜包好後置冰箱內至少1小時或至水分全部..
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- 广式腊肠煲仔饭的做法
1图片暂无取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。2、把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。3图片暂无浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。..
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- 菠萝咕噜素肉的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无杏鲍菇切小粒，菠萝切小块，请红椒切块。3图片暂无锅中烧开水放入杏鲍菇焯烫过凉。4图片暂无然后用手把杏鲍菇中的水份挤干。5图..
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- 迟来的中秋完美月饼的做法
1、1、准备一个大点的容器，倒入转化糖桨和枧水充分搅打至乳化再放入玉米油继续搅打至油被充分吸收，再放入低粉，盐和小苏打，揉成柔软的面团，静置2个小时以上2图片暂..
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- 水果西米捞的做法
1图片暂无西米提前冷水泡1小时。水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，不停地搅动2图片暂无等西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，加盖，焖至全部透明3图片暂..
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- 冰皮月饼——核家欢乐的做法
1图片暂无准备好食材。2图片暂无将澄粉和糯米粉炒熟。3图片暂无牛奶倒入干净的锅里，加入白砂糖至溶化，然后加植物油搅拌至彻底融合，待沸腾后关火。4图片暂无倒入炒熟..
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- 冰皮月饼——花好月圆的做法
1图片暂无准备好所有食材。2图片暂无将澄粉和糯米粉一起炒熟备用。3图片暂无牛奶倒入干净的锅里，加入白砂糖至溶化，然后加植物油搅拌至彻底融合，待沸腾后关火。4图片..
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- 百香果椰汁西米露的做法
1、把西米泡好煮至透明，加椰汁、糖、香草香精2、将一只百香果剖腹，将其内脏撒在西米露上即可..
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- 莲蓉蔓越莓广式月饼的做法
1图片暂无转化糖浆,花生油A,枧水倒入盆中,搅拌均匀,倒入面粉A,拌匀成团,室温静置一小时2图片暂无静置的时间来做馅,广达香莲蓉馅,加蔓越莓干,用手揉匀备用.3..
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