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皮蛋
- 皮蛋瘦肉糙米粥的做法
1图片暂无糙米洗净，可以前一天晚上泡，放水煮上。葱切葱花，皮蛋切小粒。2、糙米粥煮好。3、锅中放少许油，将肉末放入炒至变色。4、放入皮蛋拌炒。5、倒入煮好的糙米..
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- 皮蛋苋菜煲的做法
1图片暂无苋菜去根洗净2图片暂无皮蛋下水烫一下捞出皮蛋切成小块3图片暂无蒜头切碎4图片暂无备好的原材料5图片暂无猪油烧热，下蒜片爆香，然后下皮蛋翻炒6图片暂无加..
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- 老醋皮蛋卤牛肉的做法
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- 香软酥糯的美味派皮蛋挞（入门级）的做法
1图片暂无黄油和奶油奶酪放在室温下软化，直至用手指轻按下去软软的，但又没有化成液体的状态即可使用。将面粉过筛到容器中，加入黄油块和奶酪块，用手将三者抓匀到充分融..
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- 皮蛋捣辣椒的做法
1、皮蛋去外壳备用，2、辣椒洗净用煤火烤至外皮起泡去皮，备用3、把皮蛋和辣椒一起捣碎，调味即可..
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- 叉烧皮蛋粥的做法
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2、蚝豉用水浸开，洗净。3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，然后加入蚝豉，改..
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- 皮蛋淡菜粥的做法
1、将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟；2、皮蛋（松花蛋）去壳，切成碎米粒状；3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4..
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- 蕨菜拌皮蛋的做法
1、将大蒜去皮剁成蒜末备用；2、蕨菜放入沸水锅中焯透，捞出切成4厘米长的段；3、用凉开水多洗几遍，取出挤去水分，放入盆内；4、加入精盐、味精、料酒、香油、辣椒油..
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- 红椒皮蛋的做法
1、皮蛋剥去壳，切成橘瓣形摆入盘中；姜洗净后切成末；黄瓜洗净后切成粗丝；红柿子椒洗净后切成丝。2、黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成..
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- 香菜皮蛋的做法
1、香菜洗净切段，铺在盘内；皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上；蒜茸撒在皮蛋上。 2、将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。此菜为凉..
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