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炖
- 无花果麦冬炖排骨的做法
图片暂无全部材料放入炖锅，小火炖2.5小时补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。..
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- 红烧子鱼的做法
1图片暂无买来的活鱼去鱼鳞,清理内脏;2图片暂无把鱼切成两半;3图片暂无再用水清洗干净备用;4图片暂无小碗里放入小半碗生抽，一勺老抽；5图片暂无加入一勺蚝油，半..
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- 黄豆花生焖猪蹄的做法
1图片暂无花生黄豆提前泡一下；2图片暂无猪蹄剁成块（这个买猪蹄的地方就给处理）；3图片暂无猪蹄冷水入锅焯熟；4图片暂无撇去浮沫；5图片暂无捞出；6图片暂无焯猪蹄..
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- 红烧肉酱烩蛋的做法
1图片暂无五花肉用水焯一遍后，沥干待用；2图片暂无热油锅，在油锅达到6成热后，放入冰糖，慢慢熬；3、待冰糖溶化后，放入五花肉，炒糖色；4、待肉均变成金黄色后，放..
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- 秋梨炖牛腩的做法
1图片暂无牛腩冲洗干净，整块放入锅中汆水后捞出，冲去浮沫，切成约3cm的小块待用2图片暂无秋梨洗净挖去梨心，切成小块，放入温盐水中浸泡15分钟，防止氧化变黑，姜..
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- 土豆胡萝卜炖牛肉的做法
1、锅内放少许油，加入八角，出香味后，加入葱，姜，蒜，爆锅。2、放入牛肉，轻炒，颜色变后加入两杯水，放盐，开锅后，小火炖30分钟左右。3、放土豆，胡萝卜炖15分..
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- 滋补润肺 · 哈士蟆汤的做法
1图片暂无哈士蟆油具有明显的润肺养胃、滋阴补肾、补脑益智、提高人体免疫力的功能。是一种强身健体滋补中药，对体虚气弱、气血两亏、神经性头痛、心悸失眠、痨嗽咳血、精..
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- 宴客体面菜·排骨炖河蟹的做法
1图片暂无选购圆脐的河蟹或者大闸蟹（母的有红膏）3-4只，对半切开一分为二；在切口部位粘点盐腌制一下。2图片暂无排骨500克，剁成小块，在沸水中焯一下，捞出过水..
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- 家常炖菜的做法
粉条提前泡软，如果是干蘑菇也要提前泡好洗干净，蔬菜洗净：白菜切块、胡萝卜切片、西红柿切块。锅中加水，放入葱和蒜，放入红烧肉、胡萝卜、蘑菇和粉条先煮一会儿，再放入..
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- 鱼骨汤炖娃娃菜的做法
1、三文鱼骨洗净切段；娃娃菜从叶子中间劈开并切段；姜切丝、葱切段备用。2、油烧热后下姜丝爆香，下入三文鱼骨煎一下，加入料酒，待鱼骨变色后加入开水煮开，转小火炖3..
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