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招牌菜

掌上明珠的做法
1、将鸭掌洗净煮烂，捞出沥干。2、鹌鹑蛋先用白水煮熟去壳，再放入清水中，加盐和酱油煮后过油。3、青红椒切筒，姜切条，蒜去皮，葱切末4、锅置旺火，倒入植物油，放入..
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巴掌牛肉的做法
1、将买回的新鲜五花牛肉切8厘米长5厘米宽的片，蒜去皮，姜切片，青红椒切4厘米长的筒，香菜洗净2、锅置旺火，倒入牛油，放三五片生姜，放入牛肉片一起煸炒。3、放入..
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爆炒黄鳝的做法
1、鳝鱼刮洗干净，切段，青红椒切段，黄瓜切段，生姜切条，蒜切片，葱切段2、锅置旺火，倒入植物油烧热，放入蒜片、生姜、鳝鱼、黄瓜一起煸炒3、放入青红椒、辣妹子、耗..
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林家铺子的招牌菜——糖醋丸子的做法
1、糖醋汁做法:白糖陈醋少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已)盐蒜茸葱末凉水2、做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时..
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肯德基招牌菜的做法
1图片暂无腌肉。我用的是酷客一百的奥尔良腌肉料，这个是我在美食人生圈子参加的活动，人家送的，拿来试了试！味道特棒，而且省事，直接用上就好了。我是500克左右的肉..
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蒜香鲫鱼(家有招牌菜)的做法
1图片暂无配菜：干辣椒段（用剪刀剪），姜丝、葱丝和蒜苗小段（最好为2厘米），将买回来的鲫鱼宰杀洗净，切成小块，并用姜丝，葱段、盐巴和白胡椒粉腌制备用；2图片暂无..
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