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小资情调
- 拿铁咖啡的做法
1、这款采用双冲法,先将牛奶加入至80度左右,将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下,一般30克左右的咖啡豆冲一杯(约4勺),再将热水倒入壶中,点上火将其烧开,再把磨好的..
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- 美禄布丁的做法
1、美禄混合牛奶放入小锅,加入琼脂粉,煮沸,根据个人口味适量加糖。2、倒入容器,静置冰箱中一小时以上形成布丁。3、从冰箱取出后扣出布丁,装碟,上面点缀少许菠萝果..
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- 黑胡椒白酒煎鸡扒的做法
1、鸡胸肉用叉子戳很多洞洞,用盐和黑胡椒腌渍半个小时。2、橄榄油7成热,鸡排下锅,下锅后淋入白葡萄酒,大火,双面各煎3分钟,差不多熟7分。3、淋甜酱油上桌..
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- 乌骨鸡手卷的做法
1图片暂无乌鸡腿剔骨切小丁用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、锅中放少许油煸香葱花放入乌鸡腿肉,煸炒出香味。3、烹入酱油绍酒、放少许盐略炒至熟,放入米饭翻炒均匀,加少许..
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- 鸭油蔬菜锔饭的做法
图片暂无烤鸭的油不能浪费,烤鸭的下半层,另备一烤盘的蔬菜,鸭油在烤制的过程中滴入蔬菜盘中,菜可香了,西葫芦蘑菇毛豆米。..
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- 养生海参饭虎掌菌的做法
1、辽参用清水泡发1天(期间换水),洗净切块备用。虎掌菌洗净切丁备用。2、银杏洗净后用刀切成两半备用,欧芹叶切碎备用。3、锅加热,倒油,往里面加入虎掌菌丁、辽参..
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- 荷塘月色的做法
1图片暂无将豆腐用按压式月饼模扣出圆花边;2、把花边圆形豆腐取出,余下豆腐另做他用;3、花边豆腐微波至热,重入月饼模中,并将月饼模放在一只碗中,再用合适的杯扣在..
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- 香草焦糖双桃沙拉 的做法
1图片暂无准备好各种主料及配料;2、细砂糖放入锅中,加入少许清水;3、小火慢慢熬至焦糖色,加入核桃仁;4、用锅铲不断翻拌,直到糖汁收干,晾凉待用;5图片暂无桃子..
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- 灯笼果焦糖核桃派的做法
1图片暂无低筋面粉和糖粉混合,放入软化的黄油。2、用手抓面粉和黄油搓成玉米屑状。3、打散的蛋黄水盐搅拌均匀。4、把调好的蛋黄液,慢慢的加入到玉米屑状的黄油面粉混..
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- 龙虾蟹汤配香酥虾串的做法
1图片暂无龙虾蟹汤:将龙虾头平铺于烤盘中,放入200ºC烤箱中烤制15分钟,烤出干香味;2图片暂无加入洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜、百里香、龙蒿草、西红柿等小火炒香炒..
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