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小甜点
- 简单易做的待客小甜点：果酱小蛋糕的做法
1图片暂无准备：黄油室温软化，鸡蛋室温。2图片暂无软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要避免油..
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- 下午茶小甜点-香橙果冻的做法
1、将两个大橙子从中部分别切开，并用勺子把吃橙子肉挖出来，吃掉。把橙子皮洗净。2、把300ml的橙汁（我用的鲜橙多）倒在锅里加热至80度3、放入鱼胶粉，搅拌溶解..
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- mini冰皮月饼的做法
1、钟意吃冰皮月饼,但习惯上一般是八月十五先吃月饼,但其实只要是自己钟意的话,几时想吃就吃罗,唔一定要等八月十五!!而家天气甘热,吃到冰冰凉的冰皮月饼,都可以带..
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- 虎年年饭的茶余饭后法式小甜点玛德琳蛋糕的做法
1、室温鸡蛋2个打到碗里加入白砂糖，用打蛋器混合均匀，不用打发鸡蛋。加入蜂蜜搅拌均匀。柠檬皮丁切碎倒入碗中（我用的是淘宝买来的，感觉有点像果脯似的那种，干的）。..
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- 南瓜豆馅小甜点的做法
1、南瓜去皮切成小片蒸熟，晾凉后捣烂，挤去水分。2、加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例，就是看着加，觉得差不多就行了。3、再分成小面团象包包子一样包入豆馅，..
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- 小甜点：糖霜核桃的做法
1、核桃仁用油炸一下，火不要太大，容易变糊。炸得稍微变色即可捞起放在吸油级上把多余油份去除。2、炒锅洗净放入白糖，加水稍微没过砂糖即可，加多了糖太稀很难熬稠，只..
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- 时令小甜点-炒红果的做法
1、将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽；2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠；（千万不要用铁锅呵，不然颜色就没那么..
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