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嫩豆腐

Sundubu-jjigae嫩豆腐锅的做法
1图片暂无嫩豆腐切成横．竖．厚度5cm左右块。2、贝肉用盐水轻洗后，用筛子沥去水分。3、葱与青．红辣椒斜切成长2cm，厚0.3cm左右的丝。(嫩豆腐锅)4图片暂..
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牛肉豆花的做法
1、先炒料：锅中倒油，烧至6成热时把牛肉馅放入，煸炒的同时加入葱姜蒜末使之入味。2、待肉馅变色，加入辣椒油、蚝油、少许老抽、盐，把料炒香。3、加入香菇末、冬笋末..
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高蛋白低脂肪的好汤----鱼头豆腐汤的做法
1、把鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水份2、嫩豆腐切成1CM厚的大块，香菇用40度的温水浸泡30分钟后洗净备用3、不粘锅中倒入油，待七成热时放入鱼头..
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素版麻婆豆腐的做法
1、嫩豆腐切成麻将块大小，放入沸水中煮二分钟去除卤水味儿，捞出沥干备用2、坐锅倒油，5成热时放入郫县豆瓣酱和豆豉炒香，接着放入蒜碎和香葱碎再放入辣椒油，酱油，料..
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微波蚝油嫩豆腐的做法
1、倒适量蚝油在小碗中，加少量料酒调稀，放在一边备用。2、豆腐从盒中取出，切成厚片，平放在微波炉可用的大平盘中，上面罩保鲜膜，用牙签刺几个小洞，然后放进微波炉用..
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蟹粉嫩豆腐煲的做法
1、将豆腐切成小方块，放入漏勺中，入沸水锅中熄火浸泡2分钟，取出沥干水分；2、锅置火上，放油烧热，将葱末和姜末煸出香味，放入蟹粉炒散；3、煸出红油后，加入料酒、..
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凉拌嫩豆腐的做法
1、嫩豆腐一块倒扣入深盘内~2、所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。..
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自制嫩豆腐的做法
1、将干黄豆在水里浸泡12小时以上，沥干备用，最后需要390克浸泡过的黄豆。2、在大碗里放一个漏勺，在漏勺上铺几层粗棉布或棉毛巾。将豆在搅拌器里加390克水搅拌..
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青黄皮蛋嫩豆腐的做法
1、鸡蛋打散，制成蛋液，用小煎锅2、摊成蛋皮，切成丝，备用。3、青豆煮熟，过水晾凉，皮蛋改刀4、切成0.5cm见方的小丁。5、烧热小煎锅，烹入生抽，加入香油和6..
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海裙菜木鱼花嫩豆腐的做法
1、将小葱斜切圈，姜制成姜泥，备用，2、黄瓜切小薄片，备用。3、海裙菜用纯净水泡发，清洗干净，4、备用。5、将南豆腐切成4cm见方的方块，6、放入碗中，点适量的..
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