在家里就会做的鸡蛋拌面 天热了在家试试做这个西红柿鸡蛋拌面吧

西红柿鸡蛋拌面是道家常美食，每次做都能吸引孩子和老公的胃口。这道拌面的秘诀就在于那香浓的酱汁。

在碗中加入一勺生抽、少许老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、番茄酱一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀即可制成酱汁。

油热后倒入鸡蛋液，待其凝固后盛出备用。

在锅中加入底油，爆香蒜末后倒入西红柿翻炒，待其炒出汤汁后加入炒好的鸡蛋，淋入调好的酱汁，炒至酱汁浓稠。

最后撒上葱花，将酱汁浇在煮好的面条上。

面条裹满酱汁，味道真是鲜美无比。

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