成都老街老巷美食推荐 那些年去过的老地方成都的街头走一走
人气:202 ℃/2024-03-01 09:20:46
让我们在成都的街头走一走,你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜里。走过灯红酒绿的喧闹,停留在第一次相识的地方,再一次去吃我们一起吃过的鸡丝凉粉。回忆总是美好的,把鸡丝凉粉教给大家:
首先我们准备材料和调料,材料:绿豆粉,鸡脯肉各50克,黄瓜丝,红椒丝各少许。
调料:红油,植物油,芝麻,醋,盐,白胡椒粉,香油
在家自己就可以做的教程:
1.绿豆粉加半杯水搅匀成粉浆,锅中放约300毫升清水,烧沸,把绿豆浆倒下去,用勺快速搅匀成糊状,关火。
2.将煮好的糊状倒入一个抹了植物油的铁盆内,待冷却后,放入冰箱冷藏2小时成凉粉。
3.将鸡脯肉煮熟,撕成细丝待用
4.凉粉切成块儿状,上面放上鸡丝,黄瓜丝,红椒丝,倒入除植物油外的调料,拌匀即可。
你一生中陪她/他吃过的你还记得是什么吗?