长沙富有乡愁味道 湘音浏阳话丨安放乡愁的
湘音·浏阳话
安放乡愁的“根”
“江西老表，河里洗澡，碰哒乌龟……”这是长沙、浏阳地区曾经流行的一首童谣，是对江西人的打趣。也是对于江西人的亲切。
往前追溯，许多湖南人曾都来自江西。
不过，如今的湖南人，对于江西的感情大概也就止于“老表”了，乡音早已成了“湘音”。浏阳、平江、醴陵、攸县、茶陵、永兴等狭长的湘东地区，与江西的亲近感比湖南其他地方来得具体，不仅源于地域上的连接，还有言语的相近。在方言区域划分上，它们属于赣方言，而他们之中颇多是江西移民的后裔。
浏阳东乡的客家人，更能体会这种方言带来的归属感。
就像张坊镇陈桥村的张寿承老人，依旧每年去往广东梅县祭祖，在湖南定居几百年的客家人，依旧凭借相同的方言在梅县找到了家的感觉。“方言还是一样，只是我们说话，节奏快一点。”对于广东梅县，张寿承像讲起远方的老家和亲戚，脸上写满安详。
汪涵说，普通话让你走得更远，方言让你记住你的根在哪里。漂泊的客家人为了融入当地，学习当地的方言，却从来不敢忘却祖先的“声”，有了这不变的乡音，他们就能够沿着古老的“声”，找到自己的“根”，安放乡愁。
这，大概就是方言的意义吧。
古老族谱和乡音，记录他们来自“山的那一边”
5 月 19 日，从浏阳县城出发沿着大浏高速往张坊镇。延绵的大山挟裹着公路伸向远方。“越往东，山越多，山那边就是江西了。”同行的浏阳人蒋坤说。
公路尽头是高耸的罗霄山脉，几百年以前，无数的江西人翻过那延绵的高山，开始了并没有目标的迁徙，有人一路向西，到达湘中、湘西，也有人或感于浏阳肥沃的土地，又或者不愿意离故土太远，终于决定不再前行，在此繁衍生息。
几百年以后，当这些迁徙者完成了作为湖南人的自我认同，把江西人称为“老表”之后，唯有他们古老的族谱和乡音，依旧记录着他们来自“山的那一边”。
几百年里，浏阳话并没受到湘语太多影响
“朱元璋血洗浏阳三日”的传说，在浏阳人的讲述里有各种版本，一种说法是因为浏阳人支持陈友谅，朱元璋坐得江山之后，下令血洗浏阳三日。更为夸张的说法，是下面的官吏将圣旨中的“日”看成了“月”，所以屠城三个月，以至于尸横遍野，十室九空，这当然是民间传说。
史料记载中，浏阳经历过残酷的兵事，并不是明初朱元璋的血洗浏阳，而是宋朝末年的战乱。据《宋季兵事》记载，“宋德祐二年(1276 年)，元兵破潭(潭州，今长沙)，浏遭歼屠殆尽，奉诏招邻县民实其地。”至元代元贞元年(1295 年)户口大增，县升为州，户口大增主要是因为移民，其中以江西移民为主。
朱元璋“血洗浏阳”属传说，但明初江西人向浏阳的大规模迁徙却与朱元璋有关。
陈友谅与朱元璋争天下时，双方长期在今湖南湖北江西一带打拉锯战。乱世之中，不少土著浏阳人为避战乱，背井离乡，浏阳境内“饿殍遍野，十室九空”。战争结束后，政府不得不征调大批江西百姓到浏阳安家落户。据调查，县内姓氏有原籍可考的有154支，80 支原籍江西。
而浏阳客家人多是清朝初年迁入浏阳，他们翻山越岭来到浏阳时，平阔的土地已经被江西人占据。他们只能在东、南山区插草为标。
一批避倭寇乱的福建人，在明朝嘉靖年间(1522 年-1566 年)逃入江西宜春，随后广东人亦接踵而至，他们在宜春、万载等地搭棚定居，被称为棚民。明亡后，棚民不断反清，遭清廷捕杀，棚民被迫逃亡，其中一部分进入浏阳东、南部山区。清朝初年，郑成功据厦门，清廷下令将福建、广东居民迁入内地，并烧毁其房屋，死其归心，于是闽粤的移民增多，浏阳来自广东籍的 36 支人口调查，其中有31支是清初迁入。
这些迁入户均保持了原籍的客家方言，世代相传，示不忘祖，被称为“客姓”。
不忘祖的客家人并不排斥学习当地方言，只是内部交流时坚持使用客家话，在张坊、小河、大围山、官渡等客家聚居区，客家人基本上都会说浏阳话。几百年时间里，除了西乡话已经基本上演变成了长沙话，浏阳话似乎并没有太多受到湘语的影响。
一包盐窥见浏阳东西南北乡方言的演变
“直到新中国成立前，浏阳一直是自给自足的中农县。”浏阳的文史专家 92 岁的潘信之的说法，似乎为这个浏阳方言少受湘语影响提供了一种解释。浏阳有句老话，“东乡出蛮扮、西乡出小旦、北乡出布担、南乡出煤炭。”这是说四乡的差异，也证明了浏阳自给自足的能力。
物产丰富的浏阳，在很长一段时间里，都是作为出产者跟江西的铜鼓、宜春、萍乡等地进行贸易往来。《湖南老商号》记载，同治十一年(1872 年)，县城增加了茶行、鞭炮行，其时，毗邻地区间贸易发展，铜鼓、万载、宜春、醴陵、平江等地的部分农副产品，也经浏阳集散。
“清道光以前，张坊镇的纸和茶油、茶叶都是走赣江出去的。道光以后才从长沙，沿湘江出去。”张坊镇陈桥村的张承寿在族谱里找到了客家人的贸易路线。自给自足的小农经济、与江西的频繁交流，在某种意义上，保持了浏阳方言的纯正性。
“浏阳什么都不缺，只差一包盐。”潘信之说。如果说浏阳的自给自足是浏阳方言保持纯正性的原因，那么，食盐的贸易、交流则似乎可以窥见浏阳各乡方言的演变。
湘军将领刘坤一在《酌加湘岸浏阳盐票折》中说：“当查湖南浏阳县广三百二十里，袤二百一十里，……南乡自羊牯塅以上，广袤约百里，多食江西与永兴、安仁转贩而来的粤盐。北盛仓以上，为之上北乡，其地广袤百余里，均界平江，均食碱盐。北盛仓以下，谓下北乡，多食长沙省河之盐。西乡与县城一带，至省河一水相通，程途较近，时有以土货赴长沙、靖港两处易盐。食淮盐者半，食邻私者亦半。”浏阳与各地食盐的贸易往来、经济交往，大致对应了四乡方言的差异。西乡近长沙方言，上北乡与平江话相似，城区、南乡、东乡(客家话除外)则与江西话相近，交流一直在进行，改变也悄然在发生着。
地理知乎
浏阳话里的鸡蛋是常人难以想到的字
“bobo放在坎坎上。”是浏阳一句经典的方言，意思是“鸡蛋放在窗户上”，被经常拿来考问外地人，外地人一般都会一头雾水。
“bobo是哪两个字?”
“未成血，未成肉，才是bobo呢。”80岁的浏阳老城关镇人徐钦许拿起笔，写下“ ” “膥”，这才让我们恍然大悟，“未成血，未成肉，还没有变成鸡，就是蛋呀!”
“膥”字能在康熙字典里找到出处，只是读音入乡随俗地成了方言里的“bobo”。“膥” 字在康熙字典里，读“cun”，广东方言“鸡膥” 就是鸡蛋的意思，番禺沙湾现在依旧有一条鸡膥巷。据说在古时候，村民家中有鸡蛋都会拿到这条巷来摆卖，久而久之，这条巷就成为乡民专门用来买卖鸡蛋的“鸡膥巷”。
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童谣、夜歌、山歌，抵达浏阳方言深处
5月22日，毛雨辰、朱航阳、蒋可妍和耿静好(左往右)四名小朋友在摄影棚拍摄童谣游戏。她们是浏阳“童声撞电台”节目的小主播。这些孩子通过电台传播浏阳童谣的同时，自己也爱上了方言。组图/记者唐兵兵
92岁的浏阳文史专家潘信之头脑清晰，对于史料记载，总能凭借记忆迅速找出来。
在夏天，张坊镇陈桥村的客家人张承寿依旧习惯每天到老房子里住，他家的老屋建于光绪五年。
耿郑振在教学生做童谣游戏，“上面三个姑娘在绣花，，下面三个小孩子吃西瓜，高子矮子打一架，王婆婆出来骂一骂，矮子吓得躲到床底下。”
月华姊在张坊客家话里是嫦娥的意思，有客家山歌的浪漫情调。发音人：张承寿
张坊客家话:逻人(串门)。发音人：林永生，张坊镇陈桥村客家人。
张坊客家话:洗身(洗澡)。发音人：林福秋，张坊镇陈桥村客家人。
浏阳话：菩萨崽(瞳仁)。发音人：徐钦许。徐钦许说：“菩萨崽，就是你的眼里有个我，我的眼里有个你。”
“十里有三音”的浏阳，之所以说方言复杂，是因为浏阳囊括了中国八大方言中的三种，湘方言、赣方言和客家话。
而主要的赣方言中又有不同的口音，对于一个外来者而言，浏阳方言过于难懂了，不过透过一个个方言特有的词汇，童谣的天真、夜歌的苍凉、山歌的浪漫，我们不难抵达一种方言的深处、一个地域的远方。撰文/本报记者唐兵兵
浏阳童谣：让孩子爱上方言
“现在的孩子很多都不会说浏阳话了，我们班40多个学生，就只有七八个学生会说，他们觉得方言土。”5月18日，在浏阳市机关幼儿园门口见到幼师耿郑振，她开始诉说浏阳方言的危机，为了证明这种危机，她甚至开始在微信群里统计各班会说浏阳方言的学生人数。
这个曾经在幼儿园极力推广普通话的幼儿园老师，走上了保护浏阳方言的道路，以童谣的方式。
1996年，学校送耿郑振去北京培训，“回来之后，就觉得普通话太美了”。她开始在学校推广普通话。2006年，她带学生到澳门参加舞蹈比赛，“我说了一句浏阳话，学生都没有听懂，普通话重复一遍他们才听懂，这太可怕了。”这让耿郑振感到了某种危机。从那一年起，她开始搜集浏阳童谣，把童谣做成音乐、编排成舞蹈，搜罗童谣游戏，引进课堂。
“这些年，感觉自己就像个神经病一样，到处问童谣。出去吃个饭，也会问邻桌的老人。”这种随机寻问的方式并没有取得太好的效果，“老人要么不记得了，要么记得不完整。”十年时间里，她只搜集到48首童谣。
“月光光，夜光光，梭罗树上好装香，两个估计(姑子)同拜，上拜，下拜，拜到明年正月，好世界，世界不奈何，打个金箍萝，金箍箩上开花，有女莫对张家。”耿郑振用浏阳方言唱起来，一脸的笑，像回到了小时候。这首童谣她前后花了六年时间，直到前段时间才算拼凑完整。
“无知者无畏嘛，开始不知道水多深，现在上不来了。”她笑言自己掉到了坑里，笑里却是她对于浏阳童谣方言的热爱，她指的上不来，更多的是自己无法自拔。“童谣中有童趣，还记录着当时的社会背景和故事。”童谣带给她的不仅是美好的童年回忆，也会时不时击中她的内心，一首关于女儿等待父亲的童谣，曾让她泪流满面。
为了浏阳童谣，耿郑振在家里搭起了录音棚和摄影棚，用于制作童谣、游戏的音频和视频。她还在浏阳电台开设了“童声撞电台”的栏目，主播都是当地的孩子。“主播太难找了，有的孩子声音不好，有的声音好，但又不会方言，得教他们。”她最开心的是，看着小主播都将方言当成一种乐趣，反复哼唱童谣，像她们小时候一样。
耿郑振的“野心”不小，她想通过新的方式让孩子们感受方言的魅力，坚信通过童谣，能够让方言振兴起来，“孩子喜欢浏阳方言，会感染成年人。”童谣的搜集开始慢慢进入正轨，不时会有人找上门来献童谣，和徒弟陈慧排的童谣舞蹈《童谣记忆》也在舞蹈大赛上获得了金奖，这些都让她对未来足够自信。她畅想的方言未来，是街头巷尾，孩子们又重新唱起老童谣，做起已经被人忘却的童年游戏。
“未成血，未成肉，就是bobo”
“点一个旱菜皮bobo。”5月19日上午，与浏阳人陈慧和耿郑振一起吃饭，在餐桌上，她们点了一道旱菜皮蛋汤。“皮”字读成去声，听起来和普通话的“屁”同音，让人忍俊不禁。
“bobo放在坎坎上。”是浏阳一句经典的方言，意思是“鸡蛋放在窗户上”，被经常拿来考问外地人，外地人一般都会一头雾水。
“bobo是哪两个字?”我问。
“饽饽吧。”在耿郑振的字典里，这两个字算得上贴切。当徐钦许、周福英两位老城关镇人看了浏阳方言词汇的“啵啵”，立马摇起了头，“未成血，未成肉，才是bobo呢。”80岁的徐钦许拿起毛笔写下“”“膥”，同行的耿郑振恍然大悟，兴奋起来，“未成血，未成肉，还没有变成鸡，就是蛋呀!”
“从小父母就是这样告诉我们的，城里上了年纪的老人都知道。”徐钦许的妻子周福英说。
关于这两个字的一种说法，是出于江西龙虎山的道士，是他们为了出家人证明吃鸡蛋的合理性而编造出来的字，蛋“未成血、未成肉”，还未成为生命，自然算不得荤腥，道士们可以堂而皇之地享用，这更像是个嘲笑道士的民间传说。
不过，“膥”字能在康熙字典里找到出处，只是读音入乡随俗地成了方言里的“bobo”。“膥”字在康熙字典里，读“cun”，广东方言“鸡膥”就是鸡蛋的意思，番禺沙湾现在依旧有一条鸡膥巷。据说在古时候，村民家中有鸡蛋都会拿到这条巷来摆卖，久而久之，这条巷就成为乡民专门用来买卖鸡蛋了，所以大家都叫它“鸡膥巷”。
造字在方言里并不少见，拘泥于字的读音多少有些刻板。文人造出的会意字，让方言显得贴切而生动，这就足够了。
当然，更多的时候，方言的韵味并不需要借助文字来表达，毕竟它的产生并不依赖于文字，而是生活。“我的眼里有个你，你的眼里有个我，像个小小的菩萨，所以瞳仁叫菩萨崽。”徐钦许关于浏阳方言“菩萨崽”的解读，充满着生活气息和浪漫色彩。
5月20日，南乡的几个人专程到县城来找耿郑振分享童谣。谈起浏阳方言，大家来了兴趣。“我们那边帽子，叫有子。”文家市的王俊文说，像长沙方言避讳“虎”，将腐乳改成猫乳、虎头钳子改成猫头钳子一样，浏阳方言中也有诸多避讳，不过他们并不避讳凶猛的老虎，浏阳方言似乎更加注重财富的得失，避谈“失”字，所以方言里的与“失”字同音的“血”、“舌”都避谈，而用意思相反的字代替，“猪舌子”成为“猪赚子”，“猪血”成为“猪旺子”，“卖完了，完字也不能说，要说卖起了”。
文气的北乡
“薯哩，薯哩，就是北乡滴”
外地人很难听出浏阳各乡语言的区别来，东、南乡和城镇的区别主要在于语音，本地人可以依照口音分辨各个乡镇的人，口音的分辨只可意会不可言传。
“薯哩，薯哩，就是北乡人。”王俊文教我从方言辨认北乡人，“薯哩”是“谁”的意思，北乡之外的人用红薯的“薯”打趣北乡方言的“乡土气”。不过，深究下去就会发现，北乡的“薯哩”并不土气，而且文雅，是“孰是孰非”的“孰”字。北乡厕所称作“后背里”，也比其他乡镇的“茅室”和“灰屋”来得文气。北乡话保留了更多的汉语古音，方言里夹杂着不少书面语，说话、书写多文白夹杂。
“北乡很少有人叫东秀、东红之类的名字的，北乡人取名都是村里有文化的人送号，所以名字都比较文雅。”潘信之认为北乡向来重视教育，北乡人口多，“特别是下北乡，一年只能种一季粮食，只能是贩布为生，或者外出打工”。不过，艰难的生活条件倒造就了北乡人读书的传统，“北乡出人才”。
在听过北乡的夜歌之后，才会感受到北乡人的文化气息和北乡方言的文气。
5月21日晚上，因为北乡淳口镇龙大社区一位朱姓老人过世，第二天出殡，按照传统，晚上会通宵唱夜歌。到达北乡要穿过蕉溪岭隧道，“没有隧道的时候，要翻过三座山”。在往淳口的路上，同行的耿郑振介绍。蕉溪岭的阻隔多少增加了南北方言的差异，也将夜歌的风俗只留在北乡，没有扩散开来。夜歌在北乡盛行，有名的歌师还有粉丝团，他们像追星族一样，赶场到各地听歌师唱夜歌。
朱胜利是逝者主家请来的歌师，除了他，还有婆党(死者母亲家)、母党(死者妻子家)、媳党三个歌师。晚上11点，夜歌正式开始，朱胜利伴着锣鼓的节奏开始述说死者的生平，子女对于父亲的孝顺与不孝，也挑婆党、母党、媳党的不妥，礼轻了，或者是挽联写错了。引经据典，七字一句，两句之间押韵，嬉笑怒骂，声音低沉而喑哑。其他歌师听着朱胜利的指责，心里早已找好了主家的不是和辩解的理由，随时准备回应和反击。每个歌师在结束时候，都会用夜歌的形式唱出，点名将话筒交给谁。婆党的歌师回击了主家讣告上的错误，不时打趣主家歌师朱胜利，这倒不像是一场追悼，更像是山歌对唱。
“据传夜歌源于秦末田横，他死后，皇帝不许亲戚哭丧，所以亲戚就以夜歌的形式纪念他。”当地的一位歌师戴胜东在一旁解释，“夜歌主要是围绕孝主题来唱的，歌师必须看很多书，要了解传统文化、古典文学，特别是二十四孝。如果我说了一个典故，他必须用这个典故回应，不然就算输了。”在北乡，专业的歌师有几百个，能唱的无法计算，夜歌在很大程度上扮演了孝道教化的角色，也承担了文化的功能。在听过北乡的夜歌之后，就不难理解北乡方言里的对于古老书面语的保存了。
广东口音的东乡客家人
客家人叫浏阳人“洗身”，浏阳人站了起来
“东乡出蛮扮”指的是东乡客家人说话粗声粗气，也见证客家人尚武的历史。
对于蛮扮的说法，张坊镇陈桥村的客家人张承寿、林永生表示不服。“其实我们客家人是很讲道理的。”张承寿像辩解似的说，而林永生则拿出了客家人讲礼的实质案例来，“我们客家人讲究礼，比如红白喜事，回礼要按亲疏，亲的回百分之二十，远一点的回百分之十，不像外面，全乱套了。”
客家人固守着客家人的礼，却并不抗拒当地方言，只是在说当地方言的同时，依旧保存着自己的乡音，于漂泊的客家人而言，这是他们寻找故乡的路径。
康熙年间，张承寿的祖先从梅县出发，一路迁至赣州、吉安、宜春、万载，直到张坊终于决定定居下来。几百年以后，他每年回到梅县祭祖，在梅县依旧能找到故乡的亲切感。“曾经断过几十年，1995年才恢复联系的，两地的客家话还是一样，就是我们说话快一点。”远方的故乡让漂泊的客家人觉得心安，就像张承寿夏天里依旧每天习惯住在百年的客家老屋里一样。
“我们客家人儿子叫孻子，嫦娥叫月华姊。”张承寿举了两个客家有意思的词汇，前者有广东话的痕迹，后者属于客家山歌般的浪漫。张坊客家人也称蛋为“bobo”，这大约是与浏阳方言的融合吧。
“最初客家人来到这里是受到排挤的。”张承寿说，张氏族谱里记载着，“是滇逆既平，湖湘闲多旷土岭峤，之人来如归市，土人率异类视之，嫉妒侵侮。”如今客家人遭“土著”冷眼相待的窘境已成过往，客家人的标签逐渐淡去之后，浏阳已经成了他们现实的故乡，浏阳方言，他们已经熟练，听起来同样感到亲切。
“浏阳人来客家做客，主人叫他洗身(洗澡)，浏阳人站了起来。刚坐下客家人又叫他洗身，他又站起来。浏阳人终于明白过来，问客家人在哪洗。客家人说在该阶(音，门口)，浏阳人跑到关鸡的笼子上洗澡，结果把鸡烫死了。”张承寿讲完了我在浏阳县城只听了前半段的故事。浏阳有太多关于方言碰撞的笑话，多少含有彼此的敌意和戏谑，而如今再回忆起老故事，张承寿忍不住笑起来，像是讲述邻家孩子的趣事。
“客家山歌，如今无人对唱”
5月20日，在张坊镇接到王伏珍从县城发来的微信，是她新想起来的客家山歌：“田野上是耙田的农民，把田收拾得像一面镜子……”听着王伏珍发来的山歌，想象着客家人原来唱着山歌劳作的模样。“你听不懂的，给当地人听，他们懂。”她似乎只是为了寻一个能听懂她山歌的知音。
王伏珍是前一天在县城认识的，55岁的王伏珍染一头红色头发，穿着时尚，当天下午如果不是采访，她下班后会到广场去跳舞。“很久没唱过山歌了，别人都不唱，一个人唱，没意思呀，很多词都忘了。”见了面，她说。不过，很快她就唱了起来，“要我唱歌就唱歌，要我撑船就下河，撑船也要船篙子，唱歌也要哥来和。”婉转嗓子清脆，只是没有人来和。她是小河乡有名的歌者，去年代表小河乡参加了山歌比赛，“有一个和我一起唱的男歌者，但是手机丢了，联系方式找不到了。”她懊恼地说，来到县城工作以后，唱山歌的机会更加少，“有时自己哼，有一次，一个病人听见我在唱，就和了起来。”说着又唱了起来，自我陶醉。
在张坊镇，小河乡，并不难找到山歌的歌者，却不容易找到跟王伏珍搭配的好嗓子。
不过未经过修饰的嗓音，更有原生态的味道。“以前大家下田、上山都唱山歌。现在不唱了，觉得不好意思，也忘得差不多了。”张坊镇陈桥村80多岁的林福秋原来是村里的支书，特意从老房子里拿出了自己搜集的张坊镇山歌集，那是两个歌者唱了三百多首，“从天亮唱到天黑”。如今两个歌者已经去世，这本歌集成了两人的绝唱。
“哥子初来你贵村，你村冇得唱歌人;架起势来唱几支，唱得你村闹沉沉……”林福秋从头开始唱起来，声音嘶哑，像是对两位歌者的祭奠，深情专注而投入，仿佛不打断他，他会就这样一直唱下去。
