只加热就可以吃的奥尔良烤鸡，香喷喷的蜜汁奥尔良烤鸡这样吃

烤鸡真的太好吃啦！自己做的更香有木有，安排一下超级棒，烤鸡中的配菜如果吃的亲可以迟放一会。

By @_Kitty_

用料

• 童子鸡 1只
• 干香菇 6朵
• 奥尔良腌料 1袋
• 料酒 3勺
• 洋葱 半个
• 葱姜蒜 适量
• 玉米 1根
• 西蓝花 半个
• 彩椒 1个
• 土豆 1个
• 橄榄油 3勺

做法步骤

1、鸡尽量选择别太大的，一斤左右就可以

2、提前把鸡洗净，奥尔良腌料加料酒倒在鸡肉身上均匀涂抹，戴手套，多按摩一会

3、按摩好的鸡装保鲜袋，扎紧放到冰箱冷藏4小时或者过夜，最好多套几个袋子避免串味

4、腌制好的鸡肉肚子里塞一些泡发好的干香菇提味，烤盘铺锡纸，盘子上多放一些葱姜片，放入预热好的烤箱上下火200°烤半小时

5、取出，把提前准备好的蔬菜用橄榄油充分裹均匀，一起放烤盘

6、鸡身上刷几层蜂蜜水，继续烤30分钟，注意这一步如果配菜准备吃掉的话菜就迟一会放，我为了更入味菜不准备吃了，所以索性多烤一会

7、当当当当！出炉！腌制到位的鸡肉真的是太好吃了

8、外焦里嫩

9、鸡翅就是正宗奥尔良鸡翅

10、太棒啦！

11、鸡腿让人流口水！

小贴士

1.鸡肉必须冷藏腌制4小时以上，最好隔夜； 2.烤箱温度仅供参考，根据自家烤箱脾气调整；3.配菜如果想要颜色鲜艳可以晚一些放入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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