咖喱鸡腿饭超美味，好吃的咖喱鸡腿饭在家就能做

作者：杨小厨

用料

鸡腿 1斤

土豆 一个

胡萝卜 一个

洋葱 半个

咖喱 一盒

盐 少许

做法步骤

1、准备好所有食材。土豆，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切块。鸡腿一剁为二（我直接把食材准备才想起来照图）

2、鸡腿放入开水锅中，焯一下、（这个步骤可以做也可以不做）

3、锅内热油，爆香葱头块

4、加入鸡腿肉，翻炒

5、加入切好的土豆和胡萝卜

6、翻炒出香味，加入清水，末过食材为准。

7、中火炖15分钟左右，加入咖喱，改成小火，直至咖喱溶解，加入一点盐（盐可以加可以不加，根据自己口味。）关火，呈出即可。

8、配上一碗白米饭，浇上做好的咖喱鸡腿肉。

9、美味的咖喱鸡腿饭

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）